Поделитесь этим объявлением

Заказать столик

Кафе «Blackberry (Блэкберри)»

Берсона ул. 3, Минск

Кухня: Японская, Европейская.

Откроется в 12:00
Описание
Кафе-бар BlackBerry — заведение, возникшее на старом месте, но в новой, удачной интерпретации. Очевидный и неотъемлемый плюс — расположение в самом центре Минска, в двух шагах от площади Независимости по адресу ул. Берсона, 3. BlackBerry — то место, где можно провести деловые переговоры (бизнес-ланч), отдохнуть с любимой женщиной во время романтического ужина, провести с друзьями пятничный вечер и пообедать с семьей и детьми в выходные.
Попадая сюда, чувствуешь себя будто в уютном ресторанчике на Манхэттене или бульваре Сен-Жермен. Спокойные и уравновешенные бежево-шоколадные тона, в которых выдержан интерьер, оригинальные светильники и декоративные занавески, изысканная мебель, музыкальный фон в стиле Sade, удобное расположение столиков, позволяющее чувствовать себя уединенно, — все это располагает к приятному времяпровождению. Художественные работы Аллы Свиридович в стиле батик с использованием натуральных камней (жемчуг, янтарь) придают особую утонченность и оригинальность интерьеру BlackBerry.
Меню только усиливает желание остаться. Оно представляет собой органичное сочетание европейской и японской кухни с изюминкой в виде авторских блюд. Наверняка вы еще не пробовали спъедино Mix из различных видов мяса или «Яйца по-шотландски» со свежими травами. Шеф-повару BlackBerry подвластна не только классика салатного жанра (например, «Греческий классический» и «Цезарь с курицей»), но и новая интерпретация этих блюд. Так, салат из языка с сельдереем подается завернутым в водоросль нори. Здесь готовят необыкновенно вкусную пасту, стейки и самые здоровые и полезные гарниры, ведь акцент делается не на картофеле-фри, а на широком использовании разных овощей (этот факт подтверждает наличие в меню около 15 наименований овощных гарниров). Заведение не зря носит «ежевичное» (blackberry с английского «ежевика») – приготовление или украшение большинства блюд (от салатов до десертов) предполагает использование этой ягоды.
Суши-карта BlackBerry составлена так, чтобы удовлетворить все запросы почитателей японской кухни. Здесь есть и традиционные нигири, гунканы и урамаки, и необычные темари суши, а также суши-сеты.
Для маленьких гурманов в BlackBerry предусмотрено специальное детское меню –выполненное в форме ежевики и содержащее фотографии каждого блюда, оно точно понравится вашему ребенку и поможет ему сделать выбор. Специально для детей повара кафе разработали блюда, объединенные полезностью и оригинальностью подачи. Ведь дети, как известно, охотнее едят красиво оформленную еду. Если салаты — то в помидорке, сырной корзиночке или лодочке из авокадо, если мороженое – то с возможностью самостоятельного подбора начинки. А на горячее — вкусные домашние блинчики, оладушки, драники, пицца и корзиночки. И, конечно же, десерты: из фруктов, теста и мороженого.
Бар BlackBerry включает в себя отечественные и зарубежные марки: от элитного алкоголя (например, виски Jack Daniels, ром Baccardi или мартини Rosso), вин со всего света (Япония, Франция, Италия, Испания, Грузия и т.д.) до пива и коктейлей (алкогольных и безалкогольных) по доступным ценам.
Еда — не единственное удовольствие, доступное в BlackBerry. В четверг и пятницу здесь проходит шоу-программа. Кафе-бар располагает возможностью проведения крупных банкетов, фуршетов и свадеб – пригласить можно до 170 гостей. При этом обычно зонированное и уютное помещение становится большим и просторным.
В обеденное время в BlackBerry функционирует линия бистро.
Карта
Отзывы