Ресторан-пивоварня «Арбат» - Независимости пр. 143, г. Минск - Weekend.by

Поделитесь этим объявлением

Ресторан-пивоварня «Арбат»

Независимости пр. 143, Минск

Кухня: Европейская.

Откроется в 12:00
Описание
В стенах ресторана витает дух старинной атмосферы Арбата. Дизайнеры сделали все возможное, что бы каждый гость заведения чувствовал себя на рубеже XVIII-XIX веков, в эпоху резких контрастов и хороших манер. Лестница, мебель, фурнитура — все стилизовано под старину.

Ресторан впечатляет своими масштабами. На стенах - большие панно с ретрофотографиями. Заведение настолько просторное, что в качестве светильников использованы кованые чугунные уличные фонари. У стен Арбата длинная «ресторанная» история. Более 30 лет здесь работало весьма популярное в советское время заведение. Сохранилось и название.

Основной зал некурящий, готов вместить до 80 человек. Над стенами работали не строители, а художники. Нам очень важно было донести атмосферу улицы: на этих стенах словно разводы от дождя, соляные подтеки — чтобы все дышало стариной Арбата, переносило в его улочки.

Второй зал — для курящей публики. Здесь уже более уютно, камерно. Рядом контактная барная стойка. В Курящем зале есть и камин, а из окон реального размера с видом на лестницу и фонари создаются иллюзия, что смотришь на улочку старого города.

VIP-зал, напоминающий небольшую гостиную, вместимость — до 14 человек. Заметна и доля роскоши. Мебель — это богатая классика мягких тонов. Практически всю мебель удалось найти у белорусских производителей, многое делали по индивидуальным заказам.

Меню наполнено разнообразными яствами, созданными искусными поварами из качественных и свежих продуктов, а изюминкой ресторана являются блюда из испанской гриль-печи на углях «Josper» позволяющей сделать их вкус незабываемым.

Ключевой фигурой ресторана Арбат является мини-пивоварня австрийского бренда Flecks Brauhaus Technik GmbH, которая после долгих поисков была привезена в Беларусь из небольшого городка Фронляйтен.
С вековыми традициями австрийского пивоварения теперь можно познакомиться и в Минске. Абсолютное качество и отменный вкус получаются благодаря особой технологии приготовления сусла и натуральным ингредиентам (Хмель, Солод и Вода).
Карта
Отзывы